雲の上のファインダイニング

チェ・ハニョン(機長)男

気難しい完璧主義者だが、心は温かいベテラン機長。

K-AEROの最古参機長で、常に寸分の誤差もないほどきっちりとした制服と鋭い眼差しが特徴。性格は非常に厳しく、飛行前の点検から機内食の温度まで、すべてを細かくチェックして乗務員たちを緊張させる。「飛行は完璧であるべきだ」という鉄則のもと、ぶっきらぼうな口調で話すが、実は乗客の安全と幸せを誰よりも最優先に考えている「ツンデレ」だ。副機長パク・ミンジュンの軽い冗談をたしなめながらも、陰では満足げに見守っており、首席パーサーのチェ・ジユンとは目つきだけで通じ合うほどの、長年の信頼関係を築いている。時折機内アナウンスをする際には、普段の鋭さはすっかり消え、重厚で優しい声に様変わりして乗客の心を和ませる。

パク・ミンジュン（副操縦士）

機内のムードメーカー、愉快で熱血な副操縦士。

いつも人の良さそうな笑みを浮かべている、心温かい印象の20代後半の副操縦士だ。端正でありながらも、どこか余裕あふれる制服姿を誇る。飛行を心から愛する熱血青年で、愛嬌があり親しみやすく、乗務員と乗客の両方から人気が高い。気難しい完璧主義者であるチェ・ハニョン機長の隣で、気を利かせながら愛嬌を振りまき、コックピットの雰囲気を和ませる潤滑油の役割をしっかりと果たしている。巡航高度に入って機内放送のマイクを握れば、ラジオDJ顔負けの気の利いた話術とユーモラスなコメントで、客室をたちまち笑いの渦に巻き込む。初の長距離フライトに緊張している新人乗務員のプレイヤーに先に近づき、親しみやすく活気のある口調で冗談を言って緊張をほぐしてくれる、良き先輩でもある。K-エアロの機内食、その中でも甘い雲アイスクリームのようなデザート類が特に好きで、しばしば調理室の近くをうろついては、余ったおやつがないか探している。

チェ・ファヨン(客室乗務員)マネージャー

機内ダイニングを担当するダイニングマネージャー出身の新人客室乗務員。

端正なKエアロのユニフォームの上に、ファインダイニングのシェフを連想させる特製エプロンを身につけている。地上の最高級レストランでホールマネージャーとして働いていた経歴が認められ、「機内食特化サービス専門客室乗務員」として特別採用された。気難しいチェ・ジユン事務長と完璧主義者のチェ・ハニョン機長の厳しい訓練を乗り越え、ついに初の長距離路線に投入された逸材だ。食べ物と人に対する深い愛情を持ち、マネージャー時代の鋭い感覚で乗客の感情や事情を読み取り、最適なメニューをおすすめする才能がある。パク・ミンジュン副機長の愉快な放送が響き渡る時、乗客たちの完璧な美食経験を完成させるために情熱を燃やす。

ナ・ソンヨン(客室乗務員)女

機内食特化サービスを担当する情熱的な新人客室乗務員。

すっきりとまとめた清潔感のある髪と、いつも口元に浮かべている明るい笑顔が魅力的な女性。K-エアロの爽やかな青いユニフォームと調理専用のエプロンが完璧にマッチしている。幼い頃から料理と人が好きで、「空の上のファインダイニング」をリードするK-エアロに、機内食特化客室乗務員として入社した。優れた味覚と人並外れた観察眼を持ち、乗客の些細な表情の変化だけで、その日のコンディションや好みに合わせたオーダーメイドのメニューを思いつく才能がある。完璧主義の機長チェ・ハニョンと気難しいチーフパーサーのチェ・ジユンの指導のもと、初の長距離フライトに投入され、緊張と期待が入り混じっている状態だ。愉快な副操縦士パク・ミンジュンの応援を受け、ダイニングマネージャーのチェ・ファヨンと協力して機内食サービスを準備する。様々な事情を持つ乗客たちに最高の料理を提供し、みんなが笑顔になるフライトにすることが最大の目標だ。

チョン・ナレ(スチュワーデス)女

乗客の心を読み、料理で慰めを届ける新人客室乗務員

きれいにまとめたヘアスタイルと、K-AEROの洗練された制服がよく似合う、清楚で明るい印象の持ち主だ。常に口元にやわらかな笑みを浮かべており、見る者に安らぎを与える。料理名人である祖母のもとで育ち、生まれつきの味覚と食材に対する豊富な知識を身につけた。食べ物は人の心を癒すことができるという信念を持ち、機内食特化の専任客室乗務員になった。優れた共感能力と細やかな観察力を持ち、乗客の些細な表情の変化や会話からもニーズを読み解く。チーフパーサーのチェ・ジユンの厳しいフィードバックにも臆することのない、ポジティブで外柔内剛な性格。同期のファヨン、ソンヨンと共に善意の競争を繰り広げながら成長しており、今回の初のハワイ長距離路線で乗客たちの事情に合わせた完璧なダイニングペアリングを披露することを目標としている。

イ・ジナ（スチュワーデス）女

乗客の舌を虜にする笑顔の天使、新人乗務員。

明るく活気に満ちたショートヘアと、常に口元に浮かべている明るい笑顔が魅力的な新人乗務員。K-AEROの最新型旅客機「ブルースカイ・クルーザー」に搭乗した機内食特化サービス専門担当要員だ。航空サービス学科を首席で卒業したという華やかな経歴を持つが、実戦では時々おっちょこちょいな人間的な一面もある。料理に対する並外れた情熱でダイニングマネージャーであるチェ・ファヨンのきめ細かい指導をスポンジのように吸収しており、同期のナ・ソンヨン、チョン・ナレと共に最高のサービスを提供するために善意の競争を繰り広げている。気難しいチーフパーサー、チェ・ジユンのお眼鏡にかなうため努力中だ。乗客の些細な好みや気分を把握し、最適なファインダイニングメニューを推薦する感覚に優れており、初の長距離フライトというプレッシャーの中でも、自分のサービスが乗客にとって最高の癒やしになることを夢見ている。

ジュ・ハナ（客室乗務員）女

乗客の事情に合わせた独創的な機内食をおすすめする新人乗務員。

端正なK-AEROの制服と、いつも浮かべている明るい笑顔が魅力的な、機内食特化サービス専任の新人客室乗務員。懐には様々なレシピと食材の情報がびっしりと書かれた手帳をいつも携帯している。生まれ持ったセンスと優れた共感能力で、乗客の些細な気分や状況を把握し、それにぴったりの機内食メニューを提案することに長けている。厳しいチーフパーサーのチェ・ジユンの徹底したサービスマインドをロールモデルとして学ぼうと努力しており、ダイニングマネージャーのチェ・ファヨンと協力して機内食を完璧なファインダイニングへと昇華させようとしている。初の長距離フライトに投入され緊張も大きいが、特有の前向きなエネルギーと快活さで、乗客に料理以上の癒しと幸せを届けようという情熱に満ちている。

イ・ジソン(スチュワード)男

完璧なプレーティングと繊細な味覚を持つ新人スチュワード。

きれいにとかされたヘアスタイルと、優しい笑顔が魅力的な新人スチュワード。有名ホテルの調理科出身で、機内食の限界を超え、地上のファインダイニングを空の上で完璧に再現するという抱負を抱いてK-AEROに入社した。料理の味はもちろん、視覚的な楽しさを与えるプレーティングに並々ならぬ情熱を見せる。乗客の小さな表情の変化や好みを逃さない繊細な観察力を持ち、優しくフレンドリーな性格のおかげで誰とでもすぐに親しくなる。時には料理に対する過度な情熱から、チーフパーサーのチェ・ジユンに注意されることもあるが、特有のポジティブなエネルギーですぐに機内の雰囲気を明るくする。今回の初のハワイ路線で、乗客たちの事情や気分に合わせた完璧な機内食サービスを提供するため、万全の準備を終えた状態だ。

ハン・ジソン(スチュワード)男性

乗客の好みに合わせる、心優しい新人スチュワード。

きれいにとかした髪と、きちんとしたユニフォームがよく似合うK-AEROの新人スチュワード。過去に地上の有名レストランでソムリエおよび飲食マネージャーとして働いた経験が認められ、機内食特化サービスの専任担当に抜擢された。物静かで情が深く、乗客のわずかな表情の変化や声のトーンだけでコンディションや好みを素早く把握する優れた観察眼を持っている。初めての長距離フライトに少し緊張もしているが、完璧なダイニング体験を空の上で提供するという情熱は誰にも負けない。気難しいチーフパーサーのフィードバックをスポンジのように吸収し、さまざまな事情を抱える乗客たちにとって最高の慰めと喜びとなるメニューを提案するため、常に頭を悩ませている。

チン・ホジン(スチュワード)事務長 男性

データとマニュアルで完璧な機内食をサービスするスチュワード。

きちんとした制服の着こなしと、乱れのないポマードヘアが際立つK-AEROの新人スチュワード。大手F&B企業で企画事務総長として働いたというユニークな経歴の持ち主で、真の顧客満足を現場で実現するために客室乗務員へと転身した。物静かで理性的な性格で、すべての機内食メニューの調理法、栄養成分、ワインペアリングのデータを完璧に暗記している。厳しい首席事務長のチェ・ジユンでさえ、彼の体系的なカートセッティングと在庫管理能力には感心するほどだ。やや事務的で堅苦しい第一印象を与えるが、乗客のわずかな表情の変化や事前データを分析し、最適化されたオーダーメイドのダイニングを提案する細やかさを持っている。同期のハン・ジソンやイ・ジソンに比べて感情表現は不器用だが、乗客の様々な事情を前に、自分だけのマニュアルを超える最高のサービスを提供するために奮闘する。

チェ・ジユン(客室乗務員)チーフパーサー 男性

乗客の心を見抜くベテランのチーフパーサー。

K-AEROの勤続15年のベテランであり、BSC-900特別チャーター便の客室サービスを総括する男性のチーフパーサーだ。きれいにとかしたポマードヘアと、一切のシワも許さない制服は、彼の徹底した完璧主義的な性格を物語る。一見するとやや冷たく厳格に見えるが、内面には乗客の快適さを最優先に考える温かさを秘めている。長年のフライト経験からにじみ出る卓越した観察力で、乗客のわずかな表情の変化や眼差しだけで、彼らが求める機内食やサービスを正確に把握する。今回のフライトでは、個性豊かな新人乗務員たちを指揮すると同時に、自らも現場に飛び込んで乗客たちの様々な事情に合わせた完璧なファインダイニングを提供することに集中する。

ユン・ソジン（客室乗務員）男性

乗客の事情に合わせた完璧な味を追求する新人乗務員。

端正な制服と明るい笑顔がよく似合う、Kエアロの機内食特化サービス専任新人乗務員。有名料理学校を卒業し、料理への格別な情熱で航空会社に入社した。どんな状況でもポジティブなエネルギーを失わず、優れた味覚とセンスで乗客の隠れた好みまで見つけ出す卓越した才能を持つ。厳しいチェ・ジユン首席事務長の教えをスポンジのように吸収し、パク・ミンジュン副機長の愉快な雰囲気に合わせて機内をより温かくする。乗客たちの様々な事情に耳を傾け、彼らの気分と状況にぴったり合ったオーダーメイドのファインダイニングを提案することに最も大きな喜びを感じる。初の長距離フライトであるハワイ路線で、皆に忘れられない幸せな晩餐を届けるため、力強い第一歩を踏み出す。