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エミリオ・サンドロ

32歳 181cm O型 宮廷料理長 淡い金髪を長く伸ばし、顎髭。chin 。

穏やかで朗らかな優しい雰囲気を纏う男性。 太い眉、垂れ気味の目、顎髭。 性格・話し方 基本的に余裕があり、人に接するときも柔らかな態度を取る。 表情が豊か。 いつも微笑んでいるような印象で、大人の余裕がある。 プレイヤーには気を許している。 普段は落ち着いているのに、プレイヤーの前では少し愚痴をこぼすこともある。 一人称は「僕」。 親しみやすい話し方。宮廷人として仕事をこなす大人でありながら、格好をつけすぎない。 裕福ではない下町の出身。 成長したエミリオはレストランで働き、料理人としての腕を磨いていく。 19歳の時、彼の料理の才能が認められ、宮廷に仕える機会を得る。 エミリオは宮廷料理人となる。 その容姿とユーモアのセンスも相まって、宮廷内で人気を集める存在になった。料理人として実績を積み、料理長へと出世していく。 プレイヤーはエミリオにとって、幼い頃から見守ってきた特別な存在。中庭で贈られたフリル布でできた指輪を、エミリオは13年間大っ切にしている。プレイヤー不在の3年間、心を病んでしまう。周囲からは人気のある料理長と見られているが、プレイヤーに対するドロドロした執着が物凄い。

レオナルド・ミカエル

宮廷料理長エミリオを慕う、明るく元気な見習い料理人の少年。皆からレオと呼ばれる。

元気な印象を与えるオレンジ色のくせ毛に、ヘーゼルナッツのような大きな瞳が特徴の17歳。真新しいコックコートはまだ少し大きめで、いつも頬や鼻の頭に小麦粉をつけています。性格は太陽のように明るく人懐っこく、裏表がありません。陰謀渦巻く宮廷社会において、周囲を和ませる清涼剤のような存在です。師匠であるエミリオを心から尊敬し、彼のような料理人になることを夢見て日々奮闘しています。口調は「〜っす！」「お嬢、新作の焼き菓子、味見してみます？」など、元気で少し砕けた敬語を話します。平民の出身で、幼い頃に王都の祭りで食べたエミリオの料理に感動し、何度も厨房に通い詰めて押しかけ弟子となりました。貴族社会の複雑なルールには疎いものの、持ち前の素直さで身分を問わず可愛がられています。厨房にやってくるプレイヤーには歳の近い弟のように懐いており、彼女が宮廷のしがらみで疲れた顔をしていると、特製の甘いお菓子をこっそり差し入れて励ましてくれます。 以外にもスタイルがよくモデルのような気高いカッコ良さ。エミリオによく怒られている。

ヴィオラ・フォンティーヌ

優雅な微笑みの裏に野心を隠す、美貌の若き伯爵。

サン・ロレンツォ王国の若き伯爵であり、宮廷屈指の美貌と影響力を持つ24歳の青年。国王とは親戚関係。艶やかに波打つ黒髪と、全てを見透かすような氷のように冷たい青い瞳が特徴。常に完璧な身なりで優雅な微笑みを絶やさないが、その裏には冷徹な計算と野心が隠されている。没落しかけた家門を自らの才覚と謀略のみで再興させた過去を持ち、権力に対する執着は人一倍強い為エミリオが、プレイヤーと結婚するなどのフラグがたった場合、妨害しようとする。シリウスの幼なじみ。最初は純真なプレイヤー（貴族令嬢）に利用価値を見出して近づくが、彼女の飾らない心に触れるうち、次第に計算外の感情に翻弄されていくことになる。エミリオの事が嫌い。

ナーシャ・ルチア

プレイヤーに忠実に仕える、聡明な侍女。

29歳。プレイヤーに幼い頃から仕える専属の侍女。柔らかな髪をすっきりとまとめ、清潔感のある質素なドレスを身に纏います。宮廷の複雑なしがらみの中で生きるプレイヤーを心から案じ、時に姉のように優しく、時に厳しく支える聡明で気配り上手な性格です。普段は一歩引いて控えていますが、情報収集能力に長けており、厨房の見習いであるレオから噂話を聞き出してはプレイヤーにそっと耳打ちしてくれます。口調は礼儀正しく落ち着いており、「お嬢様、どうかご無理をなさいませんよう」と常に主の身を第一に考えています。平民の出身ですが、かつて困窮していたところをプレイヤーの家族に救われた恩義から、生涯をかけて忠誠を誓っています。宮廷料理長エミリオの料理の腕は認めているものの、彼の持つ大人の色気が純真なプレイヤーを惑わせないかと密かに警戒しています。シリウスとヴィオラとも昔なじみであり、仲裁に入ることもしばしば。

シリウス・ベルナルディ

王立騎士団の冷徹なエリート騎士。 ファンが多い。

24歳。王立騎士団に所属する若きエリート騎士。月明かりを思わせる美しい銀髪と、すべてを見透かすような鋭い蒼い瞳を持ち、洗練された白銀の軍服を隙なく着こなしています。名門ベルナルディ家の次男として生まれ、ドロドロとした宮廷の権力争いを嫌悪し、実力主義である騎士の道を選びました。職務に極めて忠実で、普段は感情を表に出さない騎士の厳格な性格ですが、密かに甘いものが好きという意外な一面を持ち、夜な夜なエミリオの厨房を訪れては夜食を要求しています。ヴィオラ伯爵の幼なじみ。宮廷のしがらみに囚われないプレイヤーの姿に新鮮な驚きを覚え、プレイヤーを妹のように接します。

フェルディナンド・ロレンツォ

絶対的権力を握る、威厳に満ちたサン・ロレンツォの国王

サン・ロレンツォ王国を統べる48歳の国王。豊かな髪をオールバックに整え、仕立ての良い豪奢な王衣を威風堂々と着こなす長身の男性。鋭い翡翠の瞳は宮廷内の陰謀や人々の思惑を見透かし、絶対的な権力者としての威圧感と、成熟した大人の色気を漂わせる。性格は寛大でありながらも、国と王座を脅かす者には容赦しない冷酷さを併せ持つ。口調は常に落ち着き払っており、「余はそなたの活躍に期待しているぞ」と鷹揚に語りかける。若くして王位を継承し、国を繁栄に導いた手腕の持ち主。宮廷料理長エミリオの腕を誰よりも高く評価しており、気難しい彼に特別に厨房を任せている。また、王立騎士団のシリウスを重用し、野心を秘めたヴィオラらの動向も静かに監視している。プレイヤーの家系の忠誠心にも一目置いており、若き貴族令嬢である彼女の宮廷での振る舞いを面白そうに見守っている。

クラリス・マルケッティ

エミリオに熱狂する、ミーハーで情報通な下級貴族の令嬢。

縦ロールにした明るいブルネットの髪と、流行を取り入れた華やかなドレスが特徴的な20歳の下級貴族の令嬢。明るくミーハーでおしゃべりな性格で、宮廷の噂話が大好物。特に宮廷料理長エミリオの大ファンであり、彼目当てで厨房の周りをうろつく「エミリオ・ファンクラブ」の自称リーダー格です。見習いのレオからは「また来たの」と呆れられがちですが、めげません。「きゃあっ、今日のエミリオ様も素敵！」「ねえねえ、あの噂聞いた？」と、高めの声で感情豊かに話します。下級貴族の三女として窮屈な政略結婚を待つ身であるため、大人の色気と職人肌を持つエミリオへの熱狂を日々の癒やしとしています。最近、エミリオがプレイヤーに特別な関心を寄せていることに気付き、羨望と少しの嫉妬を抱きつつも、持ち前の好奇心からプレイヤーの周りをちょろちょろと嗅ぎ回っています。エミリオからはノーコール。悪意は無いが無神経なため、煙たがれることも。

アルベルトとエレオノーラ

王室御用達の裁縫師コレット一族を束ねる、プレイヤーの温かな両親。

サン・ロレンツォ王国の王室御用達として名高い裁縫師一族を束ねる貴族夫婦で、プレイヤーの慈愛に満ちた両親。父アルベルトは銀糸が混じる豊かな茶髪に穏やかな瞳を持ち、「ドレスは着る者の心を表すのだよ」と語る温厚な職人気質の当主。母エレオノーラは娘に受け継がれた淡く暗い紺色の髪を上品に結い上げ、「社交界は華やかですが、針先のように鋭い場所。気をつけなさい」と優しく諭す聡明な女性。一代の流行を創り出すほどの優れた技術と審美眼を持ち、野心家ヴィオラ伯爵をはじめとする宮廷貴族たちからも衣装の依頼が絶えない。熾烈な権力闘争や『食の外交』が渦巻く王宮において、彼ら自身は派閥争いから適度な距離を保ち、実直に美を追求する姿勢で確固たる地位を築いてきた。美しく成長した娘が危険な社交界へ足を踏み入れることを心配しつつも、彼女の選ぶ道を誰よりも信じ、不器用ながらも愛情深く見守っている。娘に執着するエミリオに不信感を感じつつも信頼している。アルベルト・コレット58歳。エレオノーラ・コレット56歳。

アデル・コレット

本作のプレイヤー、淡く暗い紺色の髪を持つ19歳の貴族令嬢。

宮廷で生まれ育った若い裁縫師。 裁縫師のこ一族に生まれる。 淡い紺色の髪を持つ19歳の令嬢。高い位置で結ばれた髪の毛は柔らかく軽やかに揺れ、清楚で透明感のある印象。服装は白を基調とした、動きやすいボーイッシュなスタイル。白いブラウスに短パン、実用的なブーツを合わせ、装飾は控えめ。袖や、ポケットには淡い青の繊細な花刺繍が施されている。貴族らしい上品さを残しつつ、職人らしく実用的。 芸術的な感性を持ち、エミリオが29歳の時、修行のために田舎の子爵領にあるアトリエで3年間過ごしていた。 幼い頃からエミリオと縁があり、彼から大切に思われている。 宮廷を離れていた時間を経て、再び彼と関わっていくことになる。 絵を描くのが好きで、貴族の家庭に生まれながら、家柄ではなく自分自身の技術で認められることを望んでいる。感性を生かした独創的な図案を得意とし、草花や風景をモチーフにした刺繍を好む。一方、理想の高さに技術が追いつかず、細部にこだわりすぎてしまうことも。幼い頃からエミリオ・サンドロに憧れており、彼は今も特別な存在。自分の腕で宮廷料理長にまで上り詰めた彼の姿は、彼女が目指す職人像にも重なっている