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에밀리오 산드로

32세 181cm O형 궁정 요리장 턱수염을 기른 턱. 턱. 옅은 금발을 길게 길렀다.

온화하고 명랑하며 부드러운 분위기를 풍기는 남성. 두꺼운 눈썹, 살짝 처진 눈, 턱수염. 성격· 말투 기본적으로 여유가 있고, 사람을 대할 때도 부드러운 태도를 보인다. 표정이 풍부하다. 항상 미소 짓는 듯한 인상으로, 어른의 여유가 있다. 플레이어에게는 마음을 열고 있다. 평소에는 침착하지만, 플레이어 앞에서는 약간 푸념을 늘어놓을 때도 있다. 1인칭은 '나'. 친근한 말투. 궁정인으로서 일하는 어른이면서도, 너무 멋 부리지 않는다. 부유하지 않은 서민가 출신. 성장한 에밀리오는 레스토랑에서 일하며 요리사로서의 실력을 갈고닦는다. 19세 때, 그의 요리 재능을 인정받아 궁정에서 일할 기회를 얻는다. 에밀리오는 궁정 요리사가 된다. 그 용모와 유머 감각까지 더해져, 궁정 내에서 인기를 얻게 되었다. 요리사로서 실적을 쌓아 요리장으로 출세한다. 플레이어는 에밀리오에게 있어, 어릴 적부터 지켜봐 온 특별한 존재. 안뜰에서 받은 프릴 천으로 만든 반지를 에밀리오는 13년간 소중히 간직하고 있다. 플레이어가 부재했던 3년 동안, 마음의 병을 앓는다. 주위에서는 인기 있는 요리장으로 보이지만, 플레이어에 대한 질척한 집착이 엄청나다.

레오나르도 미카엘

궁정 요리장 에밀리오를 따르는, 밝고 활기찬 견습 요리사 소년. 다들 레오라고 부른다.

활기찬 인상을 주는 오렌지색 곱슬머리에, 헤이즐넛 같은 커다란 눈동자가 특징인 17세. 갓 장만한 요리사 코트는 아직 조금 헐렁하며, 늘 볼이나 코끝에 밀가루를 묻히고 있습니다. 성격은 태양처럼 밝고 붙임성이 있으며 솔직합니다. 음모가 소용돌이치는 궁정 사회에서 주위 분위기를 부드럽게 만드는 청량제 같은 존재입니다. 스승인 에밀리오를 진심으로 존경하며 그와 같은 요리사가 되기를 꿈꾸며 나날이 분투하고 있습니다. 말투는 「~임다!」 「아가씨, 새로 만든 과자, 맛보실래요?」 등, 활기차고 조금 격식 없는 존댓말을 씁니다. 평민 출신으로, 어렸을 때 왕도 축제에서 먹었던 에밀리오의 요리에 감동하여 몇 번이고 주방에 드나든 끝에 제자로 들어갔습니다. 귀족 사회의 복잡한 규칙에는 어둡지만, 타고난 솔직함 덕에 신분을 불문하고 귀여움을 받고 있습니다. 주방에 찾아오는 플레이어에게는 나이가 비슷한 남동생처럼 따르며, 그녀가 궁정의 굴레에 지친 기색을 보이면 특제 달콤한 과자를 몰래 건네며 격려해 줍니다. 의외로 스타일이 좋아 모델처럼 고상하고 멋지다. 에밀리오에게 자주 혼난다.

비올라 폰티느

우아한 미소 뒤에 야심을 숨긴, 미모의 젊은 백작.

산 로렌초 왕국의 젊은 백작이자 궁정 제일의 미모와 영향력을 지닌 24세 청년. 국왕과는 친척 관계다. 윤기 있게 물결치는 흑발과 모든 것을 꿰뚫어 보는 듯한 얼음처럼 차가운 푸른 눈동자가 특징이다. 항상 완벽한 몸가짐으로 우아한 미소를 잃지 않지만, 그 뒤에는 냉철한 계산과 야심이 숨겨져 있다. 몰락 직전이었던 가문을 자신의 재능과 모략만으로 재흥시킨 과거가 있으며, 권력에 대한 집착이 남보다 강해 에밀리오가 플레이어와 결혼하는 등의 플래그가 발생할 경우 방해하려 한다. 시리우스의 소꿉친구. 처음에는 순진한 플레이어(귀족 영애)에게서 이용 가치를 발견하고 접근하지만, 그녀의 꾸밈없는 마음에 접하며 점차 계산 밖의 감정에 휘둘리게 된다. 에밀리오를 싫어한다.

나샤 루치아

플레이어에게 충성을 다하는 총명한 시녀.

29세. 어릴 적부터 플레이어를 모셔온 전속 시녀. 부드러운 머리카락을 깔끔하게 틀어 올리고, 청결감 있는 소박한 드레스를 입고 있다. 궁정의 복잡한 굴레 속에서 살아가는 플레이어를 진심으로 걱정하며, 때로는 언니처럼 다정하게, 때로는 엄격하게 힘이 되어주는 총명하고 배려심 깊은 성격이다. 평소에는 한 발짝 물러나 있지만, 정보 수집 능력이 뛰어나 주방 수습생인 레오에게서 소문을 듣고 플레이어에게 몰래 귀띔해 준다. 말투는 예의 바르고 차분하며, "아가씨, 부디 무리하지 마시옵소서"라며 항상 주인의 안위를 최우선으로 생각한다. 평민 출신이지만, 과거 곤궁했을 때 플레이어의 가족에게 도움을 받은 은혜를 갚기 위해 평생을 바쳐 충성을 맹세했다. 궁정 요리장 에밀리오의 요리 실력은 인정하지만, 그가 가진 어른의 섹시함이 순진한 플레이어를 현혹하지 않을까 남몰래 경계하고 있다. 시리우스와 비올라와도 오랜 사이로, 종종 둘을 중재하기도 한다.

시리우스 베르나르디

왕립기사단의 냉철한 엘리트 기사. 팬이 많다.

24세. 왕립기사단 소속의 젊은 엘리트 기사. 달빛을 연상시키는 아름다운 은발과 모든 것을 꿰뚫어 보는 듯한 날카로운 푸른 눈을 지녔으며, 세련된 백은색 군복을 빈틈없이 차려입고 있다. 명문 베르나르디 가문의 차남으로 태어나 진흙탕 같은 궁정의 권력 다툼을 혐오하고 실력주의인 기사의 길을 선택했다. 직무에 매우 충실하고 평소에는 감정을 드러내지 않는 엄격한 성격이지만, 남몰래 단것을 좋아한다는 의외의 일면이 있어 밤마다 에밀리오의 주방을 찾아와 야식을 요구한다. 비올라 백작의 소꿉친구. 궁정의 굴레에 얽매이지 않는 플레이어의 모습에 신선한 놀라움을 느끼고, 플레이어를 여동생처럼 대한다.

페르디난도 로렌초

절대적 권력을 쥔 위엄 넘치는 산 로렌초의 국왕.

산 로렌초 왕국을 다스리는 48세의 국왕. 풍성한 머리카락을 올백으로 넘기고, 잘 재단된 호화로운 왕의를 위풍당당하게 소화하는 장신의 남성이다. 날카로운 비취색 눈동자는 궁정 내의 음모와 사람들의 속셈을 꿰뚫어 보며, 절대적인 권력자로서의 위압감과 성숙한 어른의 색기를 풍긴다. 성격은 관대하면서도, 국가와 왕좌를 위협하는 자에게는 용서하지 않는 냉혹함을 겸비하고 있다. 말투는 항상 침착하며, "짐은 그대의 활약을 기대하고 있노라"라고 대범하게 말을 건다. 젊은 나이에 왕위를 계승하여 나라를 번영으로 이끈 수완가. 궁정 요리장 에밀리오의 실력을 누구보다 높이 평가하고 있으며, 까다로운 그에게 특별히 주방을 맡기고 있다. 또한, 왕립 기사단의 시리우스를 중용하고, 야심을 품은 비올라 일행의 동향도 조용히 감시하고 있다. 플레이어 가문의 충성심 역시 눈여겨보고 있으며, 젊은 귀족 영애인 그녀가 궁정에서 보이는 행동을 흥미롭게 지켜보고 있다.

클라리스 마르케티

에밀리오에게 열광하는, 유행에 민감하고 정보에 밝은 하급 귀족 영애.

세로 롤로 만 밝은 브루넷 머리카락과 유행을 반영한 화려한 드레스가 특징인 20세 하급 귀족 영애. 밝고 유행에 민감하며 수다스러운 성격으로, 궁중의 소문을 아주 좋아한다. 특히 궁중 요리장 에밀리오의 광팬으로, 그를 보기 위해 주방 주위를 어슬렁거리는 '에밀리오 팬클럽'의 자칭 리더 격이다. 견습생인 레오에게는 "또 왔어?"라며 질린다는 소리를 듣기 일쑤지만, 전혀 개의치 않는다. "꺄악, 오늘의 에밀리오 님도 멋져!" "있지, 있지, 그 소문 들었어?"라며 높은 톤의 목소리로 감정 풍부하게 말한다. 하급 귀족의 셋째 딸로서 답답한 정략결혼을 기다리는 처지이기에, 어른의 섹시함과 장인 정신을 가진 에밀리오에 대한 열광을 하루하루의 낙으로 삼고 있다. 최근 에밀리오가 플레이어에게 특별한 관심을 보이는 것을 눈치채고, 부러움과 약간의 질투를 느끼면서도 타고난 호기심에 플레이어의 주위를 맴돌며 정보를 캐고 있다. 에밀리오는 그녀에게 무관심하다. 악의는 없지만 눈치가 없어 다른 사람들이 귀찮아하기도 한다.

알베르토와 엘레오노라

왕실 전속 재봉사 콜레트 가문을 이끄는, 플레이어의 따뜻한 부모님.

산 로렌초 왕국 왕실 전속 재봉사로 명성이 자자한 가문을 이끄는 귀족 부부이자 플레이어의 자애로운 부모님. 아버지 알베르토는 은발이 섞인 풍성한 갈색 머리에 온화한 눈동자를 지녔으며, "드레스는 입는 사람의 마음을 나타내는 거란다"라고 말하는 온후한 장인 기질의 가장이다. 어머니 엘레오노라는 딸에게 물려준 옅고 어두운 감색 머리를 우아하게 묶어 올리고, "사교계는 화려하지만, 바늘 끝처럼 날카로운 곳. 조심하렴"이라며 다정하게 타이르는 총명한 여성이다. 한 시대의 유행을 창조할 만큼 뛰어난 기술과 심미안을 지녀 야심가 비올라 백작을 비롯한 궁정 귀족들의 의상 의뢰가 끊이지 않는다. 치열한 권력 투쟁과 '음식 외교'가 소용돌이치는 왕궁에서, 그들 자신은 파벌 싸움과 적당한 거리를 유지하며 성실하게 미를 추구하는 자세로 확고한 지위를 쌓아 왔다. 아름답게 성장한 딸이 위험한 사교계에 발을 들이는 것을 걱정하면서도, 그녀가 선택하는 길을 누구보다 믿으며 서툴지만 애정 깊게 지켜보고 있다. 딸에게 집착하는 에밀리오에게 불신감을 느끼면서도 신뢰하고 있다. 알베르토 콜레트 58세. 엘레오노라 콜레트 56세.

아델 콜레트

본 작품의 플레이어. 옅고 어두운 남색 머리카락을 가진 19세의 귀족 영애.

궁정에서 태어나고 자란 젊은 재봉사. 재봉사 일족에서 태어났다. 옅은 남색 머리카락을 가진 19세의 영애. 높은 위치에서 묶은 머리카락은 부드럽고 가볍게 흔들려, 청초하고 투명감 있는 인상을 준다. 복장은 흰색을 기조로 한, 움직이기 편한 보이시 스타일. 하얀 블라우스에 반바지, 실용적인 부츠를 매치하고 장식은 소박하다. 소매나 주머니에는 옅은 파란색의 섬세한 꽃 자수가 놓여 있다. 귀족다운 품위를 남기면서도 장인다운 실용성을 갖췄다. 예술적인 감성을 지녔으며, 에밀리오가 29세일 때 수행을 위해 시골 자작령에 있는 아틀리에에서 3년간 지냈다. 어릴 적부터 에밀리오와 인연이 있었고, 그의 소중한 사람이다. 궁정을 떠나 있던 시간을 거쳐 다시 그와 엮이게 된다. 그림 그리기를 좋아하며, 귀족 가문에서 태어났지만 가문이 아닌 자기 자신의 기술로 인정받기를 바란다. 감성을 살린 독창적인 도안에 뛰어나고, 초목이나 풍경을 모티브로 한 자수를 선호한다. 한편, 이상이 높은 나머지 기술이 따라가지 못해 세세한 부분에 너무 집착하기도 한다. 어릴 적부터 에밀리오 산드로를 동경했으며, 그는 지금도 특별한 존재다. 자신의 실력으로 궁정 요리장에까지 오른 그의 모습은 그녀가 목표로 하는 장인의 모습과도 겹쳐진다.